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代表者メッセージ


株式会社 西村屋 代表取締役社長 西村 総一郎さん

観光は将来性があり地域を活性化する産業です

西村屋は創業から150年以上続く老舗温泉旅館。趣ある純日本旅館の「西村屋本館」と5万坪の森林庭園に囲まれた「西村屋ホテル招月庭」を運営しており、城崎温泉において最大の経営規模を誇ります。

城崎温泉は外国人観光客から人気上昇中の観光地。2017年には観光経済新聞社が主催する「にっぽんの温泉100選」の実行委員会特別賞を受賞しました。また、豊岡市における宿泊・飲食業は、黒字産業の一番手として地域経済を支えています。すなわち、但馬で宿泊業を含む観光産業に従事することは、生まれ育った地元地域への最大限の貢献につながるのです。

伝統ある城崎温泉ですが、お客様が求めるサービスは年々多様化し変化しています。そのため、西村屋では人とのコミュニケーションが好きなことに加え、新たな挑戦に積極的に取り組める人が多く働いています。

先輩社員にインタビュー

門間 雅史さん

プロフィール

所属部署 本館 調理部
勤続年数 2年
趣  味 ドライブ
出身高校 兵庫県立豊岡総合高等学校

やりがい・学んだこと・メッセージ

元々料理が好きで、学校の先生からこの仕事を紹介してもらいました。今は材料の下ごしらえなどで修業中です。働き始めてから、料理のレパートリーは格段に増えました。食材を見ただけで、どんなメニューが作れるか、ぱっと思いつくようになったんですよ。

宮本 剛光さん

プロフィール

所属部署 本館 調理部
勤続年数 5年
趣  味 アニメ鑑賞、ゲーム、ドライブ、睡眠
出身高校 神戸市立摩耶兵庫高等学校

やりがい・学んだこと・メッセージ

出身は神戸ですが、バイト先で「日本海の魚は美味しさが段違い」という話を聞き、城崎に来ました。本当にこちらの魚は質が良いですし、毎日いろんな食材に触れられるので、とても勉強になります。今後は後輩たちをうまく引っ張っていけるよう頑張りたいです。

武縄 星さん

プロフィール

所属部署 本館 調理部
勤続年数 5年
趣  味 部屋でゴロゴロ、海に行く、絵を描く
出身高校 兵庫県立豊岡総合高等学校

やりがい・学んだこと・メッセージ

「料理にはゴールがない」というのが私の考えです。どんなに工夫を重ねても次々と改善したいところが出てきて、そこが難しくもあり面白くもあります。お客様にアンケートで料理を褒められると、喜んでいただけたんだと分かって、とても嬉しいです!

平松 あかねさん

プロフィール

所属部署 招月庭 客室部
勤続年数 1年
趣  味 音楽を聴くこと
出身高校 兵庫県立豊岡総合高等学校

やりがい・学んだこと・メッセージ

人と話すことが好きなので、いろんなお客様に出会えるこの仕事はとても楽しいです。特にご年配のお客様は気さくなかたが多く、楽しいお話をたくさん聞かせてもらえますよ。社員の間にお互いに協力し合おうという雰囲気があって、働きやすいところも魅力です。

宮下 桃香さん

プロフィール

所属部署 招月庭 客室部
勤続年数 1年
趣  味 音楽を聴くこと
出身高校 兵庫県立豊岡総合高等学校

やりがい・学んだこと・メッセージ

幼い頃から宿泊関連の仕事に興味があり、高校時代のインターンを経て、西村屋に就職しました。積極的にお客様に声をかけて、より充実した滞在にしていただけるよう頑張っています。大変な仕事ですが、お客様と共に喜びを味わえるのが、いちばんのやりがいです!

山形 勇大さん

プロフィール

所属部署 招月庭 客室部
勤続年数 2年
趣  味 体を動かす
出身高校 兵庫県立豊岡総合高等学校

やりがい・学んだこと・メッセージ

人と接する仕事に就きたくて西村屋を選びました。先輩が海外から来られているお客様を担当しているのを見て、自分もいろいろな国の方の接客をしたいと思うようになりました。英語は苦手ですが、がんばって調べて伝わったときはとてもうれしいです。

企業情報

会社名 株式会社 西村屋
所在地 〒669-6101
兵庫県豊岡市城崎町湯島469
E-mail jinji@nishimuraya.ne.jp
TEL TEL.0796-32-3351
HP http://www.nishimuraya.ne.jp
設立 江戸時代(安政年間)
従業員数 323名(西村屋本館89名・西村屋ホテル招月庭211名・本部18名・大阪営業所4名・パリ駐在所1名)
事業内容 旅館業
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